گیاه آویشن
آویشن گیاهی است که در مناطق کوهستانی ایران و در ارتفاعات رشد می‌کند و گونه‌های مختلفی دارد.وحشی ، از گونه‌های رایج این گیاه در ایران کوهی و شیرازی هستند، که هرکدام طعم و عطر متفاوتی دارند.
عسل آویشن
عسل آویشن از گل‌های نعنایی و گرده‌های گونه‌های آویشن به خصوص گونه آویشن معمولی، آویشن وحشی و آویشن زیره سیاه بدست می‌آید. عسل آویشن امکان دارد از یک گل یا چندین گل ساخته شود، اما به این معنا نیست که از یک منبع گل تنها استفاده می‌شود. در واقع همه عسل‌های تک گله از چندین گل گوناگون تهیه می‌شوند که یکی از آن‌ها غالب است و فراوانی بیشتری دارد.عسل آویشن نیز می‌تواند عمدتا از یک نوع گل گرفته شود در حالیکه گونه‌های دیگر گل‌ها نیز سهمی در آن داشته باشند. به طور معمول عسل آویشن، کهربایی است، اما با توجه به گل‌های غالب استفاده شده رنگ‌ها تغییر می‌یابند. عسل آویشن دارای رایحه شدیدی است و شیرینی متوسط با طعم و مزه‌ای ماندگار دارد.
خواص عسل آویشن
عسل آویشن یکی از پر خاصیت‌ترین انواع عسل است و از خواص آن هر چه گفته شود کم خواهد بود، همانطور که تقریبا قابل حدس است،عسل آویشن در درجه اول به بهبود سلامت سیستم‌های گوارشی و تنفسی کمک می‌کند. عسل طبیعی آویشن، دارای طعم و مزه مشخص، تند و ملایم تلخی است که به علت غلظت بالای تیمول (یک گیاه مفید فنل) در مبارزه با التهاب در سراسر بدن موثر است.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.