خرمای کبکاب

خرما کبکاب از نام های آشنا و شناخته شده خرما در ایران است که شهرت و محبوبیت زیادی در بین مصرف کنندگان خرما دارد. این خرما که از انواع خرماهای صادراتی ایران هم تلقی میشود دارای دو نوع مصرف بصورت رطب و خارک می باشد. وقتی خرمای کبکاب کاملا برسد رنگی متمایل به قهوه ای تیره دارد. رنگ آن در زمان خارک و رطب بصورت متمایل به زرد دیده میشود.عموما خرما کبکاب را بصورت رطب مصرف میکنند. این خرما بیضی شکل است و از خرماهای نیمه خشک یا تر ایران محسوب میشود.وستی چسبیده به میوه دارد و شیرینی آن خیلی زیاد و زننده نیست. این محصول در اوایل مرداد ماه بصورت خارک قابل برداشت است ولی اگر دوست دارید کاملا رسیده آن را بچینید، باید تا اوایل یا اواسط شهریور صبور باشید.

خواص خرمای کبکاب

خرما محصولی بسیار مغذی و پر خاصیت است که به عنوان یکی از برترین میان وعده ها باید از آن نام برد. بی تردید بدون دلیل نیست که مصرف این خرما را در سحر و افطار ماه مبارک رمضان هم به شدت توصیه می کنند زیرا به عنوان یکی از برترین و مغذی ترین محصولات غذایی شناخته شده است.

در این میان خرما کبکاب از پر خاصیت ترین خرماها است که برای تامین انرژی بدن بخصوص در طول روز و برای فعالیت های سخت بدنی و فکری و یا برای ورزشکاران توصیه می شود. این خرما یک ماده غذایی عالی برای رفع عطش است و منبعی عظیمی از آهن و مواد معدنی مفید برای بدن است.