برنج کشت دوم فوق ممتاز
برنج کشت دوم فوق ممتاز یکی از بهترین برنج‌ها برای استفاده روزمره شماست. این برنج بیشتر در خطه شمال کشت می‌شود و گیاهی است یک‌ساله که ارتفاع آن تا 1/5 متر می‌رسد.برنج ساقه‌های راست و برگ‌های بزرگ و نوک‌تیزی دارد و از غلات مهم بوده و تقریباً غذای اصلی نصف مردم کره زمین و به خصوص مردم خوب ایران است.این گیاه در مناطق گرم و مرطوب و پرآب رشد میکند.
کیفیت پخت برنج کشت دوم فوق ممتاز
نشاسته، پروتئین و لیپیدها ترکیبات مهم برنج کشت دوم فوق ممتاز هستند که بر کیفیت آن تأثیر می‌گذارند. به همین دلیل باید مدت‌زمانی بگذرد تا برنج تازه بتواند دارای قدی مطلوب شود. دانه برنج خشک، در هنگام پختن افزایش حجم پیدا میکند. حتماً می‌دانید که در بیشتر موارد اگر برنجی با کیفیت باشد یک پیمانه آن برابر سه پیمانه پس از پخت است و به همین دلیل برای خانواده‌های ایرانی بسیار باصرفه خواهد بود. برنج ازنظر طب ایرانی، معتدل و خشک است. درست آبکش کردن برنج در طعم آن نیز مؤثر است و در صورت آبکش جالب است بدانید طبع آن نیز تغییر میکند.وزن برنج تازه، برنج کهنه و خشک با یکدیگر متفاوت است و البته برنج خشک ارزش بیشتری دارد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.