خرمای شاهانی

خرما شاهانی دارای رنگ قهوه ای روشن و هسته ای سخت می باشد، که این خرما از نظر طعم دارای طعم شیرین و لذیذ می باشد که حتی خرک یا خارک آن نیز دارای طعم شیرین نیز می باشد، از این رو خارک خرما شاهانی مشتریان زیادی داشته و زیاد مورد استفاده عموم مردم قرار می گیرد.

خواص خرمای شاهانی

خرما شاهانی دارای جنبه خوراکی بوده و از ارزش غذایی بالایی بر خوردار می باشد از خرما استفاده های زیادی می شود و برای بعضی از بیماری ها نیز مفید می باشد، چون دارای مقدار زیادی کلسیم، فسفر و آهن می باشد، به دلیل وجود همین ویژگی ها از خرما هایی چون خرما مضافتی و خرما حلاوی بهتر می باشد. یکی دیگر از خواص خرما شاهانی وجود فیبر طبیعی، فسفر، آهن، پتاسیم و کلسیم در آن می باشد.

 شهرهای برداشت خرمای شاهانی

خرمای شاهانی نام‌های متفاوتی دارد در میناب شاونی، درقیروکارزین و جهرم و فیروزآباد شونی و در حاجی‌آباد بندرعباس به نام خورک شانی نامیده شده است. یکی از مهمترین و فراوان‌ترین ارقام خرمای فارس می‌باشد که حدود ۹۵ درصد از نخل‌های جهرم و قیروکارزین را شامل می‌شود. این نوع خرما جزء خرماهای نرم است اما به صورت خشک هم برداشت می‌شود. خرمای شاهانی به علت شیرینی زیاد و خوش‌رنگی خرمای آن، مصرف داخلی فراون دارد. خارک این رقم نیز شیرین است و مقداری از محصول شاهانی به صورت خارَک به مصرف می‌رسد.