برنج سرلاشه 10 کیلویی

برنج سرلاشه چیست؟

به دانه های برنجی که از نیم دانه بزرگتر و از برنج سالم کوچک تر باشند برنج سرلاشه گفته میشود.برنج سرلاشه هنگام بوجار کردن از دانه های سالم جداسازی می شود که از کیفیت مطلوبی برخوردار است و عطر و طعم آن با برنج سالم تفاوتی ندارد.و بیشتر برای کته مورد استفاده قرار می گیرد، همچنین هنگام پخت آن باید دقت بیشتری داشته باشید و برای مصارف خانگی توصیه می‌شود. و پیشنهاد میکنیم به جای استفاده از برنج خارجی از برنج سرلاشه ایرانی استفاده کنید که از عطر و بوی بهتری برخوردار است.

 خواص و ویژگی های برنج سرلاشه

• از قیمت مناسب تری برخوردار هستند.
• جهت استفاده از مصارف خانگی و غیررسمی کاربرد دارند.
• هضم آن از برنج معمولی آسانتر است.
• برای استفاده مواردی همچون تهیه شله زرد، سوپ، پلو و همچنین دسر مورد استفاده قرار می گیرد.

هضم برنج سرلاشه خیلی راحت تر از برنج معمولی است و اینکه این نوع برنج ارزان تر از برنج معمولی است. از برنج سرلاشه می توان به عنوان برنج کامل در وعده های غذایی استفاده کرد. در انواع غذاها مثل چلو و پلو، دسر، سوپ، شله زرد، شیربرنج، سوپ برنج، آش برنج و … می توان از این نوع برنج استفاده کرد.